Csemege ízesítésű karfiol

A karfiol virága, akárcsak a többi káposztaféle nélkülözetetlen az egészséges táplálkozásban. A benne lévő élelmi rostok és bizonyos kéntartalmú összetevők védelmet nyújtanak egyes megbetegedésekkel szemben. Energiaszegény jellege miatt az alacsony energiatartalmú étrendek kialakításában előszeretettel használják és a cukorbetegek körében is közkedvelt.